雅美人自稱「達悟」，是「人」的意思。雅美族有獨特的「飛魚文化」，不同的月份用不同的方式，捕不同的魚類，不濫捕，符合生態保育的觀念，魚又分為：老人魚、男人魚、女人魚，不同的人食用不同的魚。

台東縣蘭嶼鄉，台灣東南海外的蘭嶼島，總人口數大約有二千九百人。

1.雅美拼板舟的製造及裝飾藝術獨步全球，上面有船之眼及螺旋人形的圖騰。
2.唯一沒有獵首的原住民族。
3.丁字褲：丁字褲是雅美人的標誌，也是適應海上生活的產物。
4.對每一種食物(穀、肉、魚)都有專用的陶器、木盤。分類清楚絕不混淆。